ARROZ CON COCO

2023-01-09T08:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa

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PLATILLO PRINCIPAL / ARROZ

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA Arroz: 3 latas de leche de coco 2 tazas de arroz blanco de grano largo 1 cucharada de azúcar morena 2 tazas de agua 1 taza de Coca-cola 2 cucharadas de coco rallado 1. Hierve la leche de coco hasta que se evapore casi todo el líquido y quede una pasta de coco (aproximadamente 30 minutos), cuando comience a caramelizar agrega el arroz. 2. Mezcla y sazona con sal y azúcar morena. 3. Agrega el agua y la Cocacola. Cuece a fuego alto hasta que se haya evaporado a mayoría del líquido. 3. Cubre con una tapa y cuece a fuego bajo hasta que se haya absorbido toda el agua. 4. Sirve y termina con un poco de coco rallado.

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