MOISÉS PEÑALOZA NOS DICE CUÁNTO LE GUSTAN LAS TORTAS AHOGADAS, OTRA VERSIÓN DE LOS LONCHES BAÑADOS:

Yo no cocino, y tal cual no he probado los lonches bañados, pero sí he comido las tortas ahogadas, que son igualitas, sólo que con carnitas en lugar de pierna; este es un platillo de Jalisco delicioso, y no es algo que coma con frecuencia porque cuido mucho mi físico, pero esa torta con la carne, y bañada en la salsa picante es un manjar. Cuando la como me gusta acompañarla de un agua natural de frutas”.