COLES DE BRUSELAS
4 PORCIONES
Ingredientes
• 4 tazas de coles de Bruselas
• 4 cdas. de mantequilla
• 1 taza de almendra
• 1 taza de queso parmesano rallado • 3 dientes de ajo
Preparación
1. Cuece las coles de Bruselas en agua hirviendo durante 2 minutos, retira del agua y vuelve a calentar agua. Cuece las coles de Bruselas otros dos 2 minutos en el agua nueva (esto ayudará a quitar el sabor amargo).
2. Escurre y mezcla con el ajo, mantequilla y salpimenta. Extiende sobre una charola y rostiza a 200ºC durante 8 minutos. Termina con el parmesano y almendras fileteadas encima.
COCINA
es-mx
2023-12-01T08:00:00.0000000Z
2023-12-01T08:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa
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