HELADO DE FRESA CON CREMA BATIDA

¡Es ideal para cuatro porciones! Bate 1 barra de queso crema con 4 cucharadas de azúcar glass, integra 1 taza de crema para batir y sigue moviendo hasta que monte, añade 1 cucharadita de extracto de vainilla. Luego coloca una cama de crema en los platos y un par de bolas pequeñas de helado de fresa –necesitarás ½ litro-, esparce minimerengues –con una bolsa bastará- y termina con granada fresca.