TACO DE CARNITAS
TIEMPO: 2 HRS. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA
4 limones taza de salsa roja taza de cebolla picada 6 cdas. de cilantro picado kg de tortillas
Para las carnitas:
1 kg de manteca
de cerdo
1 kg de maciza 300 g de cueritos 1 taza de leche evaporada 1 taza de jugo de naranja 4 hojas de laurel 4 dientes de ajo cebolla
Sal
1. Mezcla la manteca, maciza, cueritos, leche evaporada, jugo de naranja, hojas de laurel, dientes de ajo y cebolla en una olla.
Agrega 2 cucharadas de sal
2. Cubre con una tapa y calienta a fuego bajo durante 1.5 horas.
3. Escurre y sirve en tacos; acompaña con la salsa roja, cebolla, cilantro y limón al gusto.
OCASIONES ESPECIALES
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2023-09-01T07:00:00.0000000Z
2023-09-01T07:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa