Pozole blanco
TIEMPO: 1 HR. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA
kg de maíz pozolero pechuga de pollo cebolla
2 ramas de epazote
1 taza de lechuga
fileteada
2 rábanos en láminas 1 aguacate en láminas de taza de peperoncini de cebolla morada fileteada
1 cucharada de orégano
paquete de tostadas
1. Hierve el maíz en una olla con agua y sal durante 20 minutos, agrega la pechuga de pollo, cebolla y epazote; deja hervir durante 15 minutos o hasta que la pechuga esté cocida, retírala del caldo, deshebra y regresa al pozole.
2. Sirve y agrega lechuga, rábanos, orégano, cebolla y peperoncini.
3. Termina con el aguacate y tostadas.
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2023-09-01T07:00:00.0000000Z
2023-09-01T07:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa