SALSA DE GUAJILLO CON JITOMATE
TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 10
9 chiles guajillo 3 jitomates grandes 2 cdas. de aceite de oliva virgen cebolla 2 dientes de ajo de cdita. de comino
Sal y pimienta al gusto
1. En una cacerola con agua hierve a fuego alto durante 10 minuos los chiles y jitomates.
2. Licua, cuela y reserva.
3. Fríe la mezcla en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que espese y adquiera un color intenso.
4. Mueve de vez en cuando para evitar que se queme; salpimienta al gusto y sirve.
A COMER SALSAS
es-mx
2021-09-01T07:00:00.0000000Z
2021-09-01T07:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa