Gelatina de champaña con coco
TIEMPO: 3 HRS. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 taza de champaña taza de leche de coco taza de crema de coco 1 taza de agua de coco 1 sobre de grenetina taza de agua taza de chispas de azúcar doradas 1 limón
1. Hidrata la grenetina en agua y deja reposar durante 5 minutos.
2. Calienta para fundir.
3. Divide en tres partes iguales; mezcla una con el agua de coco, otra con la champaña y la tercera combinando la crema y leche de coco.
4. Para hacer que las diferentes gelatinas queden en diagonal, en un refractario coloca arroz o frijoles crudos.
5. Sirve la gelatina de champaña en un vaso y colócalo ligeramente inclinado sobre el arroz o los frijoles. Deja cuajar en el refrigerador.
6. Después agrega la capa de gelatina leche de coco y deja cuajar. Por último, añade la capa de agua de coco y permite que cuaje.
7. Escarcha con el jugo de limón y las chispas de azúcar.
CONTENIDO
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2023-12-01T08:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa
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