Roast beef con papas
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 kg de rib eye kg de papas cambray taza de salsa BBQ 3 cucharadas de soya 4 cucharadas de aceite de oliva 1 rama de romero 3 ramas de tomillo fresco
1. Sella el rib eye en una parrilla, salpimienta y barniza con la salsa BBQ y soya.
2. Corta las papas a la mitad, extiende en una charola y barniza con aceite de oliva, salpimienta.
3. Coloca el rib eye a un lado y hornea a 170 °C durante 30 minutos.
4. Sirve en rebanadas y acompaña con las papas.
5. Termina con ramas de tomillo y romero.
CONTENIDO
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2023-12-01T08:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa
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