Brie con mermelada de frambuesa

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 6 DIFICULTAD: BAJA

1 pieza de queso brie 1 baguette en rebanadas de taza de mantequilla en cubos 1 tazas de frambuesas limón amarillo taza de azúcar de taza de agua de taza de brotes de perejil

1. Calienta en un sartén a flama alta el agua con el azúcar y frambuesas.

2. Cuando comience a hervir, agrega el jugo y ralladura de limón.

3. Hierve hasta que reduzca y retira del fuego.

4. Calienta la mantequilla en un sartén a flama alta, agrega los panes, salpimienta y retira cuando doren.

5. Baña el queso con la mermelada, mete unos segundos al microondas y sirve con el pan y termina con brotes de perejil.