La nanociencia

La investigación en nanociencia se realiza a escalas tan pequeñas que permite descubrir nuevos comportamientos y propiedades de elementos químicos. “Para poner las dimensiones en perspectiva, se ocupa de tamaños tan chiquitos como la millonésima parte de un pelo. A estas escalas, los materiales se comportan diferente a como lo hacen en su tamaño regular, y eso nos permite descubrir sus nuevas aplicaciones”, dice Gabriela León, ingeniera bioquímica industrial mexicana. Ella desarrolló un suplemento alimenticio llamado GasdemB, con nanopartículas de vitamina C y zinc; su tamaño microscópico permite una mejor y más rápida absorción por el organismo y potencia las bondades de estos elementos.