Para profundizar...

La tendencia de hablar de ‘superalimentos’ no cesa, y si bien todos sabemos que una alimentación equilibrada es la clave de una correcta nutrición, también es cierto que existen alimentos con más densidad de nutrientes que otros, por ellos considerados superalimentos. Aunado a esto, los nutricionistas se inclinan por enfoques que combinan el tema de la oxigenación, alcalinización, hidratación y desintoxicación. Aquí te presentamos algunos libros si quieres ahondar en este tema:

• Superlife, de Darin Olien, Ed. Grijalbo Vital

• La clave está en la tiroides, de la Dra. Amy Myers, Ed. Grijalbo Vital

• Superalimentos, de Steven Pratt y Kathy Matthews. Ed. Rayo

• La dieta del metabolismo acelerado, de Eve Adamson, Ed. Grijalbo Vital