PORK CHOPS A LA MOSTAZA

INGREDIENTES

• 4 chuletas de cerdo con hueso

• taza de aceite de oliva

• de taza de cilantro picado

• 1 diente de ajo picado

• de taza de albahaca picada

• taza de miel de abeja

• taza de mostaza Dijon

• Sal y pimienta

PREPARACIÓN:

1. Mezcla la miel con la mostaza y marina ahí las chuletas de cerdo durante cuando menos media hora.

2. Mezcla con aceite de oliva, cilantro, ajo, albahaca y salpimienta; reserva.

3. Asa las chuletas a la parrilla y barniza con el aceite de ajo y hierbas.