CUERNITOS

INGREDIENTES

• 12 cuernitos

• 2 cdas. de mantequilla

• 1 cda. de cebolla picada

• 4 huevos batidos

• 100 g de jamón

• 200 g de queso cheddar

• 2 cdas. de perejil picado

PREPARACIÓN:

1. Precalienta el horno a 160 ˚C.

2. En un sartén caliente con mantequilla fríe la cebolla hasta que esté transparente.

3. Incorpora el huevo y mezcla hasta que este cocido.

4. Corta los cuernitos por la mitad y rellena con jamón, huevo y queso. Hornea por 10 minutos a 160 ˚C.

5. Decora con perejil picado.