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HOT CAKES

INGREDIENTES

• 2 tazas de harina para hot cakes

• 1 tazas de leche

• 3 huevos

• Colorante vegetal rojo

• 2 cdas. de mantequilla fundida

• 1 taza de crema para batir

• taza de frambuesas

• taza de bombones

• 10 galletas

• taza de miel maple

PREPARACIÓN:

1. Mezcla la harina para hot cakes, leche, huevos y mantequilla hasta que ya no tenga grumos grandes (no tienes que quitarle todos los grumos)

2. Divide la mezcla en 6 partes iguales y a cada una agrégale colorante rojo, en diferentes cantidades, para lograr 6 tonos diferentes. En un sartén caliente vierte la mezcla de hot cakes. Voltea cuando se formen burbujitas. Continua hasta terminar con todas las mezclas.

3. Bate la crema para batir.

4. Para servir, decora con crema batida, frambuesas, bombones, galletas y miel.

PARA SABOREAR UNOS DELICIOSOS HOT CAKES LIGHT, LORENA BARGALLÓ NOS DA SU RECETA: Los ingredientes son avena, huevo, plátano, esencia de vainilla, proteína vegetal de chocolate o vainilla y endulzante light. Preparo la masa, la licúo y la vierto en un sartén con un poquito de aceite de oliva; el aceite de coco también le da un toquecito muy rico. A mí me gusta acompañarlos con dulce de leche bajo en azúcar, aunque puede ser con miel, Nutella, mermelada de fresa o rodajas de plátano, además de un café con leche o té verde”.

LOS FAMOSOS

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2023-05-29T07:00:00.0000000Z

2023-05-29T07:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa