NUGGETS DE POLLO CON DIP

INGREDIENTES:

• kg de pechuga de pollo molida

• taza de harina de trigo

• 2 huevos batidos

• Aceite para freír

• 3 cdas. de crema

• 1 cda. de queso azul desmoronado

• taza de salsa cátsup

• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

1. Mezcla el pollo con la harina y los huevos. Sazona con sal y pimienta.

2. Forma bolitas (o nuggets) y fríe en aceite caliente. Retira cuando doren y escurre el exceso de aceite.

3. Licúa la crema con el queso azul y salpimienta. Con una cuchara pon esta mezcla sobre la salsa cátsup.

4. Sirve los nuggets y báñalos con el aderezo de queso y cátsup. Agrega un poco de pimienta.