MERCADOS

Mercado de Jamaica

Es conocido por tener la mejor selección de flores en la ciudad, en especial durante el Día de Muertos, pero también por los tacos de chorizo verde más sabrosos; pregunta para encontrar el puesto sin nombre, que los conocedores llaman Las Más Altas Montañas.

La Merced

En la periferia del Centro Histórico, compra para llevar un vaso de tepache antes de visitar los puestos y probar una de las botanas más tradicionales del centro del país: insectos que van desde el chapulín hasta los gusanos de maguey.

Central de Abasto

A una hora del centro está uno de los mercados más grandes del mundo, donde muchos chefs compran sus ingredientes, desde mariscos hasta lechones completos. Explóralo en un tour con Devoured! o Eat Like a Local ( devoured.com. mx; eatlikealocal.com.mx).