DÓNDE PROBARLA

Artesian, Londres

Este bar del Hotel Langham (en la foto) alberga una de las mayores selecciones de ron de Londres, así como excelentes cachaças (artesian-bar.co.uk).

Leyenda, Nueva York

El menú de este bar panlatino incluye el Candy Striper congelado con cachaça, coco, vainilla, arce, lima, menta y cardamomo (leyendabk.com).

D.O.M., São Paulo

El restaurante de Alex Atala, con dos estrellas Michelin, alberga uno de los mejores bares de Brasil que sirve creaciones con cachaça (domrestaurante.com.br ).