Cinco hallazgos culinarios

TANNAT

Este vino llegó de Francia en 1870, pero ha probado ser más popular en Uruguay. Su maridaje ideal es con un asado.

DULCE DE LECHE

Cuando el suministro de 39 kilos del equipo de futbol se redujo durante la Copa del Mundo de Brasil 2014, los jugadores lo mencionaron como una de las razones por las que fueron eliminados.

CHIVITO

El platillo nacional de Uruguay es un sándwich de res asada, queso, tomate, mayonesa y huevos cocidos, por si acaso. A menudo se comparte.

CHOTO

Una de las adiciones más populares es el choto: intestino grueso. Por lo regular se sirve crujiente, con un chorrito de jugo de limón.

CAVIAR

Por improbable que parezca, Uruguay es uno de los principales productores de caviar de esturión del mundo.