AUBERGE STANLY RANCH

Mi primer momento inolvidable en Stanly Ranch fue cuando hice estiramientos en el sauna con las ventanas que van desde el piso hasta el techo, y vista a los viñedos. Acababa de terminar de ir a correr en los recorridos de Auberge Resorts en su propiedad de 712 acres. En todos lados huele a lavandaaunque hay cuatro variedades. El spa es razón suficiente para visitar este lugar; después del sauna me dirigí al vapor, a la sala de sales y terminé con un chapuzón de agua fría en la alberca. Pedí una taza de caldo en la alberca exclusiva para adultos. Hacen muy bien el enfoque del bienestar. Después del servicio de limpieza, encontré de regalo una pelota pequeña de madera con instrucciones para usarla en los puntos miofasciales de mis pies para reducir el estrés. Las horas mágicas tienen el mismo efecto. Los cielos anaranjados y morados del atardecer duran mucho más en esta zona de Napa, que está a solo 45 minutos de San Francisco. Las siluetas de árboles de eucalipto de más de 100 años agregan un feliz toque.

Incluso para los estándares de Napa, Stanly Ranch es un lugar de lujo. La inmensa alberca al estilo provenzal es el lugar ideal para tomarte un descanso después de un día de catas de vino con una bebida hidratante en una de sus mecedoras. Y está el Bear, granja convertida en restaurante de lujo. En nuestra última noche, pedimos un plato de verduras que mi hija ayudó a seleccionar con el director de la granja. Jamás los había visto comer sus vegetales con tanta pasión. El último rayo de luz entró por el comedor, reflejándose perfectamente en mi copa de Chardonnay. De hecho, ese momento quedó grabado en mi mente.