EL CONOCEDOR EN BALTA
El restaurante francés dió la bienvenida al chef Alejandro Zárate con su nuevo menú, en el que combina sabores de las costas de México y del Mediterráneo; incluye desde aguachile de chile ancho y camarón azul hasta falafel de habas y quelites o chuletitas de cordero con mole de Atocpan. Además, la vista a la ciudad en el piso 12 le suma puntos. Sin duda, es un viaje gastronómico que no pueden dejar de compartir juntos. Sofitel Mexico City Reforma: Paseo de la Reforma 297, Cuauhtémoc, CDMX. IG: @baltamexico
OPEN MIND
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2023-06-01T07:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa