CUPCAKE DE CHOCOLATE CON CREMA DE CEREZA Y CHOCOLATE

TIEMPO: 90 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

200 g de azúcar 300 g de harina 120 ml de aceite vegetal 120 ml de leche 2 huevos 15 g de levadura 250 g de cocoa 2 barras de queso crema 1/2 taza de mantequilla 1 taza de cerezas en almíbar 1/2 taza de chocolate derretido 1. Bate el aceite con el azúcar, después integra los huesos e intercala la leche y la harina con la levadura. Agrega la cocoa. 2. Divide en moldes para cupcake con capacillo y hornea a 180 ºc durante 20 minutos. 3. Bate el queso crema con la mantequilla durante 4 minutos, envuelve un poco del líquido de las cerezas, coloca la mezcla en una manga y decora los cupcakes. 4. Termina con el chocolate y una cereza.