Capirotada

CAPIROTADA TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 8 DIFICULTAD: BAJA Para el jarabe: 2 tazas de agua 1 piloncillo raja de canela cdita. de clavo 1 cáscara de naranja Para los panecillos: Cantidad suficiente de aceite 1 baguet delgada en rebanadas Para decorar: pasas taza nuez cacahuates queso fresco 1. En una olla coloca el agua, piloncillo, canela, clavo y cáscara de naranja. 2. Deja cocinar por 20 minutos. 3. Fríe las rebanadas en aceite hasta que estén doradas por ambos lados. 4. En un refractario engrasado, agrega rebanadas de pan, pasas, nuez, queso y jarabe, continua hasta terminar. 5. Hornea a 180 grados centígrados por 20 minutos.