Carlota de limón verde-amarillo

CARLOTA DE LIMÓN VERDE-AMARILLO TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 6-8 DIFICULTAD: BAJA 30 galletas de vainilla de taza de mantequilla molidas 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada taza de jugo de limón cdita. de ralladura de limón Crema batida Rodajas de limón amarillo Rodajas de limón verde Hojas de menta 1. Mezcla las galletas con la mantequilla hasta integrar. 2. Vierte en un molde desmontable previamente engrasado y presiona en la base hasta tener una capa uniforme. Refrigera con 15 minutos. 3. Licua leche condensada, leche evaporada, jugo de limón y ralladura de limón. 4. Vierte sobre la base de galleta y refriera por 6 horas. 5. Desmolda y decora con crema batida, rodajas de limón y menta.