Ensalada de atún con pasta

TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA

Para la vinagreta: taza de aceite de oliva 3 cdas. de vinagre de manzana

3 cdas. de jugo de naranja 1 cda. de mostaza

1 cda. de mayonesa 2 cdas. de cebollín picado cda. de ajo molido

Para la ensalada:

2 latas de atún drenadas 1 taza de lechugas

200 g de fusilli cocido 2 cdas. de cebolla morada picada taza de jitomates cherrys manzana verde

3 cdas. de granos de elote amarillo taza de apio picado

1. Coloca en un frasco con tapa los ingredientes de la vinagreta y agita hasta integrar. Reserva.

2. Mezcla todos los ingredientes de la ensalada.

3. Sirve en un plato y agrega la vinagreta.