Aguachile verde de camarón

TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

Para el aguachile: taza de jugo limón 4 cdas. de vinagre blanco 2 tomates

1 chile habanero

2 chiles serrano

5 ramitas de cilantro

1 ajo

1 kg camarones limpios taza de pepino picado taza de cebolla morada

Para el acompañar: Tostadas

1. Licua todos los ingredientes del agua chile.

2. En un tazón grande coloca los camarones, agrega la salsa de aguachile y mezcla muy bien. Reserva en refrigeración y deja marinar por 30 minutos.

3. Agrega pepino, cebolla y mezcla hasta integrar.

4. Sirve acompañado de tostadas.