Ceviche de pescado
TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
Para el ceviche:
4 filetes de pescado blanco en cubos taza de jugo de limón taza de crema de coco
4 cdas. de jugo de mango
1 mango picado de taza de cebolla picada
3 jitomates picados
2 cdas. de apio picado de taza de coco picado
1 cdita. de sal cdita. de pimienta molida
Para el acompañar:
Chips de plátano frito
1. En un tazón grande mezcla el pescado y jugo de limón. Reserva en refrigeración y deja marinar por 30 minutos.
2. Agrega crema de coco, jugo de mango, cebolla, jitomate, apio, coco, sal y pimienta.
3. Mezcla muy bien y deja reposar por 5 minutos.
4. Sirve y decora por chips de plátano frito.
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2023-03-01T08:00:00.0000000Z
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Editorial Televisa