ARROZ ROJO

2023-01-09T08:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa

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PLATILLO PRINCIPAL / ARROZ

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA 1 taza de arroz precocido 1 taza de agua 4 cucharadas de aceite 1 diente de ajo de cebolla 3 jitomates 1 zanahoria en cubos 1 elote amarillo desgranado 1 taza de chícharos 1 chile serrano 1. Licua el ajo, cebolla y jitomate con el agua, salpimienta. 2. Dora el arroz con el aceite y chile serrano, agrega el caldillo y cuece durante 10 minutos con tapa a fuego medio, agrega las verduras y sigue cociendo cinco minutos más. 3. Retira del fuego y deja reposar, esponja con un tenedor.

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