PAELLA CON CHORIZO

TIEMPO: 50 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

2023-01-09T08:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa

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PLATILLO PRINCIPAL / ARROZ

1 cebolla fileteada 2 ajos rebanados 150 g de chorizo 300 g de camarones 4 piezas de butifarra 1 taza de ejotes troceados 4 alitas de pollo 1 pizca de azafrán 1 taza de arroz precocido 2 tazas de agua o caldo 1. Dora la cebolla y ajo con el chorizo, butifarra y pollo, cuando comiencen a dorar añade el arroz, azafrán y agua. Tapa con aluminio y cuece durante 15 minutos, agrega los ejotes y camarones, termina de cocer durante cinco minutos más o hasta que se absorba el caldo. 2. Esponja el arroz con un tenedor antes de servir.

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