ARROZ FRITO

TIEMPO: 50 MIN. PORCIONES: 4-6 DIFICULTAD: BAJA

2023-01-09T08:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa

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PARA ACOMPAÑAR / ARROZ

1 taza de arroz japonés 1 1/4 tazas de agua 1 zanahoria picada 1 calabacita picada 1 cebolla picada 1 ajo picado 4 cucharadas de aceite de ajonjolí 4 cucharadas de soya 1. Lava el arroz, escurre y coloca en una olla chica con agua y tapa, cuece a fuego alto hasta que comience a hervir, baja el fuego al mínimo y cuece durante 13 minutos sin destapar. Deja enfriar. 2. Sofríe las verduras con el aceite de ajonjolí, integra el arroz y termina con la soya, salpimienta y sirve.

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