SALSA VERDE CON NOPALES

TIEMPO: 10 MIN. PORCIONES: 10 DIFICULTAD: BAJA

3 nopales pequeños

picados y hervidos 10 tomates verdes 6 chiles serranos cebolla grande picada finamente

1 manojo de cilantro picado sin tallo 1 cdas. de consomé de pollo en polvo 1 diente de ajo 1. Hierve los tomates, los chiles y la cebolla.

2. Licua con el consomé de pollo.

3. Mezcla la cebolla y el cilantro. Agrega los nopales ya hervidos, dorados y picados en piezas pequeñas. Deja enfriar.