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CHUTNEY DE MANGO

TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 10 DIFICULTAD: BAJA

1 taza de azúcar taza de vinagre blanco 2 mangos pelados y cortados en cubos 1 cebolla mediana picada en cubos grandes cdita. de chile en polvo

taza de pasas o de arándanos

1 diente de ajo machacado 1 cdita. de pimienta cayene

PASO 1 Calienta

el azúcar y el vinagre en una olla hasta que el azúcar se disuelva.

PASO 2 Agrega

el mango, la cebolla, las pasas o arándanos, el ajo, la pimienta cayene o las semillas de mostaza y el chile en polvo.

PASO 3 Deja

calentar unos 30 minutos o hasta que la mezcla adquiera una consistencia casi de mermelada.

PIENSA RÁPIDO / CHUTNEY

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2021-09-01T07:00:00.0000000Z

2021-09-01T07:00:00.0000000Z

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Editorial Televisa