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Sin ir a Asia

Prepárate para deleitar tus sentidos y descubrir nuevos sabores en estos spots de platillos asiáticos que necesitas probar.

Por ANDREA SIERRA

Prueba sus platillos aquí

GALANGA THAI HOUSE

En su cocina se recrean auténticamente las recetas originales y del street food de Tailandia, incluso sus platillos más exóticos. La chef Somsri Raksamran es descendiente de una familia de cocineros y su pasión por las texturas, sabores y platillos se nota; de hecho, el lugar fue galardonado como el Restaurante del Año por la Guía Larousse de Culinaria Mexicana. Sin duda, lo distinguen los olores de los ingredientes de la región y las técnicas ancestrales; seguro te sorprenderá en cada tiempo, así que ve con la mente abierta. Monterrey 204, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. IG: @galangathaihouse

SOM SAA, WINE & TEA ROOM

Un salón de té encantador ubicado en una casona. Perfecto para comer, cenar o nada más echar una plática. Su menú es una fusión de diferentes regiones, como Tailandia, China, Indonesia y Malasia. El espacio está dividido en habitaciones para que puedas elegir si quieres un ambiente festivo o íntimo. Lo mejor es disfrutar de sus vinos espumosos y sus postres después de compartir al centro sus platillos. Tienen un domingo de Yumchan, un tipo de brunch en el que sirven dumplings y distintos sabores de té; imperdible su cava: despreocúpate si no eres experta, ahí te orientarán para que encuentres lo que va con tus gustos. Orizaba 219, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. IG: @somsaamx

SOOP NOODLE BAR

Este rinconcito en la colonia Roma es un must para todo amante del ramen. Antes de pedir el tradicional platillo te sugiero empezar con las entradas, como las miso wings o los dumplings (perfectos para compartir). Después, será cuestión de elegir la variedad de ramen que más se te antoje, porque todas son buenísimas. Como detalle inesperado, en la parte trasera del restaurante hay un speakeasy donde podrás disfrutar unos drinks postcena que se llama Sombra y tiene el concepto de una galaxia lejana... sí, te sentirás como en Star Wars de cierta forma, y te aseguro que no te arrepentirás de pedir uno o más cocteles, porque su mixología es excelente. ¡Toda una experiencia deli! Cda. Orizaba 96, Roma Norte, Cuauhtémoc, CDMX. IG: @soopnoodlebar

YOSHIMI

¿Eres fan de la comida japonesa? ¡Entonces necesitas ir a Yoshimi! Este maravilloso restaurante se encuentra dentro del hotel Hyatt Regency, en Polanco. Todos sus platillos son elaborados por la chef Miriam Moriyama, quien se encarga de elegir los ingredientes más frescos para deleitar a los comensales con sabores inigualables. El sitio tiene un diseño minimalista, funcional y contemporáneo: logra transportarte al país nipón a través de toda la experiencia. Por otro lado, también ofrece una amplia variedad de bebidas típicas y, claro, ¡su sake es de-li-cio-so! Campos Elíseos 204, Polanco IV Secc., Miguel Hidalgo, CDMX. IG: @yoshimi_mx

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2023-09-01T07:00:00.0000000Z

2023-09-01T07:00:00.0000000Z

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