Camarones a la diabla

CAMARONES A LA DIABLA

TIEMPO: 20 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

5 chiles guajillo remojados 1 chile ancho remojado 15 chiles de árbol remojados 1 chile chipotle 1 kg de camarones limpios

4 ajos asados

3 limones amarillos

200 g de espárragos

Mayonesa de chipotle

1. Licua los chiles con suficiente agua, sazona a tu gusto. Reserva.

2. En un grill caliente; coloca aceite, limones, espárragos y los camarones.

3. Con ayuda de una brocha cubre los camarones con el adobo y cocina por ambos lados.

4. Sirve los camarones y espárragos acompañados de mayonesa de chipotle.