Esta es la receta que buscabas

TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA

3 aguacates

1 taza de crema

1 taza de leche

150 g de queso crema

1 cda. de cebolla molida

½ cda. de ajo molido

1 cda. de sal

2 cdas. de mantequilla

500 g de totopos de maíz

300 g de queso manchego rallado

½ aguacate rebanado

4 cdas. de cebolla morada fileteada

2 cdas. de cebollín picado

1. Precalienta el horno a

200 ºc.

2. Licua los aguacates, crema, leche, queso crema, cebolla y ajo molidos.

3. En una sartén caliente derrite la mantequilla y vierte la salsa anterior.

4. Cocina durante 5 minutos.

5. Coloca los totopos en un plato y baña con la salsa, agrega el queso y hornea por 5 minutos a 200 ºc.

6. Decora con aguacate, cebolla y cebollín picado.